Elle-Bon (エルボン)

シェフ紹介

シェフ紹介

馬場 太一
Taichi Baba

大学を卒業後、辻学園で勉強。
三宮の老舗フレンチレストラン
「エスカルゴ」【現在は閉店】で約5年間修行。
元ホテルプラザ直営の
「ABCゴルフ倶楽部」などを経て、
1995年(平成7年)に
レストランカフェ「エルボン」を開店する。